Producenci

Sklep partnerski

SOLGAR

terranova

aloe vera

Olej rydzowy wielkopolski 250 ml

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 13,00 zł 13.00
ilość szt

towar niedostępny

Ocena: 0
Producent: SEMCO
Kod produktu: 5906245444133

Opis

Wielkopolski Olej rydzowy produkowany z nasion lnianki ozimej (Camelina silvestris), przeznaczony jest dla osób, które lubią poznawać nowe smaki i są zainteresowane wzbogacaniem swojej diety w produkty tradycyjne, a jednocześnie bogate w substancje odżywcze.

Jest to olej dla konsumentów którzy przywiązują wagę do poprawnej jakości swoich posiłków, wiedząc, że one obok sposobu i warunków życia, są jednym z najważniejszych czynników zdrowia i dobrego samopoczucia człowieka. Dlatego olej lniankowy jest produktem, która powinien znaleźć się w codziennym menu, dopełniając je w tokoferole, sterole i niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, a także wzbogacając potrawy w niepowtarzalny smak przy doskonałym stosunku kwasów omega 3 do omega 6 1:2,5.

Olej rydzowy z lnianki

Lnianka jest rośliną oleistą, z której wytwarza się olej rydzowy. Rośnie od 1 do 3 stóp wysokości i ma rozgałęzione łodygi, które w miarę dojrzewania stają się zdrewniałe. Camelina wytwarza strąki nasion, które przypominają torebki lnu. Nasiona mają szorstką powierzchnię i są dość małe. Mają charakterystyczny rudy kolor, który różni się barwą w zależności od odmiany. Nasiona lnianki jarej są minimalnie jaśniejsze od lnianki ozimej, ale to jedyna różnica, skład i właściwości sensoryczne są takie same.

Camelina sativa (L.) ma kilka zalet agrotechnicznych: uprawa jest prosta i przyjazna dla środowiska, nie ma potrzeby stosowania pestycydów / herbicydów oraz do jej uprawy nie są potrzebne zbyt duże ilości wody.

Olej lniankowy jest stosunkowo bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 i w składzie posiada mało kwasów nasyconych, lnianka jest uważana za wysokiej jakości olej jadalny. Olej zawiera również gamma tokoferol (witaminę E), który działa jako przeciwutleniacz i zwiększa stabilność i trwałość oleju rydzowego w porównaniu z innymi olejami z grupy omega-3.

Olej rydzowy wielkopolski tłoczony na zimno

W SemCo olej z nasion lnianki jest tłoczony na zimno. Dzięki takiej metodzie wytwarzania zostaje zachowany doskonały smak i zapach lnianki. Rezultatem takiej technologii produkcji jest również złotożółty kolor, który potwierdza tradycyjność metody produkcji i wyjątkowość oleju rydzowego.

Maksymalna temperatura jaka jest dopuszczalna w procesie tłoczenia to 38℃. Kontrola tego etapu produkcji pozwala na uzyskanie produktu bogatego w substancje bioaktywne, które nie zostały zdegradowane przez wysoką temperaturę. Jest to jeden z najważniejszych momentów produkcji oleju lniankowego.

Sedymentacja

W SemCo po tłoczeniu olej poddawany jest procesowi sedymentacji, który ma na celu oczyszczenie oleju z cząstek roślinnych, dostających się do oleju podczas tłocznia. W czasie tego etapu na olej działa siła grawitacji naturalnie oczyszczając go, do momentu, aż stanie się klarowany. Wówczas zostaje przelany do butelek i oznaczony etykietą. Czasem na dnie butelki można zaobserwować delikatny osad, świadczy on o naturalnym klarowaniu oleju rydzowego.

Olej rydzowy – “Lepszy rydz niż nic”

Każdy zna to powiedzenie „Lepszy rydz niż nic”, ale nie każdy wie, że dotyczy ono nasion lnianki, które charakteryzują się rdzawą barwą podobną do grzyba – rydza (lactarius deliciosus). Dlatego też lnianka też nazywana jest rydzem, rydzykiem, ryżykiem. Olej ten najczęściej był spożywany w okresie postu, stąd pogląd, że olej połączony z cebulką, ziemniakami, czy innymi produktami w czasie postu jest lepszy niż nic.

Promocje
Popcorn (ziarno kukurydzy) BIO 400 g
Popcorn (ziarno kukurydzy) BIO 400 g
6,70 zł 5,49 zł
szt
Kukurydza słodka w zalewie w słoiku BIO 340g
Kukurydza słodka w zalewie w słoiku BIO 340g
7,00 zł 5,69 zł
szt
Sezamki BIO 25 g
Sezamki BIO 25 g
2,30 zł 1,89 zł
szt
Orzechy nerkowca BIO 350 g
Orzechy nerkowca BIO 350 g
28,60 zł 23,49 zł
szt
Czekolada kokosowa BIO 50 g
Czekolada kokosowa BIO 50 g
13,50 zł 9,79 zł
szt
Woda kokosowa BIO 1 l
Woda kokosowa BIO 1 l
18,20 zł 13,29 zł
szt
Kawa rozpuszczalna Arabica/Robusta Roatan BIO 100 g
Kawa rozpuszczalna Arabica/Robusta Roatan BIO 100 g
48,00 zł 27,29 zł
szt
Sezam biały niełuskany BIO 500 g
Sezam biały niełuskany BIO 500 g
13,30 zł 10,89 zł
szt
Banany suszone BIO 150 g
Banany suszone BIO 150 g
10,40 zł 8,59 zł
szt
Kakao w proszku Fair Trade BIO 75 g
Kakao w proszku Fair Trade BIO 75 g
10,60 zł 7,89 zł
szt
Guarana sproszkowana BIO 150 g
Guarana sproszkowana BIO 150 g
33,70 zł 26,59 zł
szt
Napój migdałowy bez dodatku cukrów bezglutenowy 1l
Napój migdałowy bez dodatku cukrów bezglutenowy 1l
12,70 zł 10,39 zł
szt
Masz pytanie lub potrzebujesz pomocy? Chętnie pomożemy!

basket

Sprawdź stronę

jak kupować

Phone

Zadzwoń

+48 882 106 103

Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium