Chleb żytni razowy ZĘBOWO
Opis
CHLEB ŻYTNI RAZOWY
Skład: mąka żytnia razowa typ 2000, woda, sól.
Gramatura: 1200 g
Wygląd: Apetyczny, skórka złocista, na przekroju charakterystyczny dla chleba pełnoziarnistego widok cząstek ziarna na tle jasnobrązowego miękiszu.
Kształt: Bochenek chleba prostokątny o zaokrąglonym wierzchu, przyjmuje i zachowuje kształt formy, w której jest pieczony. Na przekroju miękisz barwy jasnobrązowej.
Barwa: Skórka złocisto-brązowa, równomiernie zabarwiona, miękisz jasnobrązowy, sprężysty bez zakalca.
Konsystencja: Wierzch, spód oraz boki lekko twarde, chrupiące. Środek pulchny, miękisz elastyczny, równomiernie porowaty, bez zakalca i grudek mąki, sprężysty, dobrze się kroi.
Smak: Lekko kwaskowaty, pachnący świeżym zbożem przyjemny smak, charakterystyczny dla chleba wypiekanego na naturalnym zakwasie.
Bez drożdży, spulchniaczy i konserwantów.
Wyłącznie naturalne składniki.
CENA ZA CAŁY BOCHENEK. ABY ZAMÓWIĆ PÓŁ BOCHENKA, W KOSZYKU NALEŻY WPISAĆ O,5.
ZAMÓWIENIE DO PONIEDZIAŁKU DO GODZ. 20.00, DOSTAWA W ŚRODĘ.
ZAMÓWIENIE DO ŚRODY DO GODZ. 20.00, DOSTAWA W PIĄTEK.

