Certyfikaty ekologiczne

System rolnictwa ekologicznego jest wzmocnieniem rygorów nakładanych „standardowo” na producentów żywności. Oznacza to, że aby wypuścić produkt ekologiczny na rynek, wytwórca musi spełnić wymogi obowiązujące wszystkich przedsiębiorców w branży spożywczej, a dodatkowo poddaje się certyfikacji ekologicznej i przestrzega zasad związanych z rolnictwem ekologicznym.

Do uzyskania certyfikatu ekologicznego prowadzi długa i trudna droga. Certyfikat wydawany jest na rok i coroczne odnowienie wiąże się z przejściem kolejnej kontroli. Dodatkowo rolnicy i wytwórcy podlegają kontrolom zapowiedzianym i niezapowiedzianym, sprawdzany jest sposób gospodarowania, czy nie ma możliwości zanieczyszczenia upraw i plonów środkami chemicznymi. W ramach nadzoru nad producentami jednostki obserwują także produkty i materiały reklamowe na targach i wystawach oraz sprawdzają np. znakowanie produktów na półkach sklepowych.

W naszym sklepie każdy produkt oznaczony jako BIO lub EKO jest certyfikowany.